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气候变化将影响美国葡萄酒业发展
日期:2011-10-11 来源:kndo

  美国联邦机构一份调查报告显示,到2020年美国本土平均气温将会比上世纪70年代平均气温升高2到4摄氏度。另外一份颇具争议的研究预计,未来三十年内加利福尼亚州优良品种酿酒葡萄产区产量会因为气候的变化而大大缩水,而一些不知名的小产区,诸如西雅图普及特海湾和俄勒冈维拉模特谷地区的葡萄产量却会提高。

 

  华盛顿州委员会Ryan Pennigton说:“华盛顿州现在仅次于加利福尼亚州,是美国第二大葡萄酒产区。我们拥有美国百分之四的国内市场份额。因为华盛顿州气候多样,所以即使全球变暖影响葡萄种植,我们仍然有办法应对。”

 

  Jim Holmes在华盛顿州种植葡萄已经四十多年了,他认为气候上几摄氏度的差异对葡萄种植的不利影响不是太大。但是他说:“大自然为人类带来的一年年自然条件的变化并不仅仅温度升高几度那么单。对我们农民来说,要担忧的地方还有很多,比如说我们担心正要到来的寒冬,那是现在最棘手的问题。”

 

  Holmes认为这些研究都不够全面,因为它们是以全球为基点而不是以地区为单位,也就是说不同的地方可能有不同的情况发生,一个地方可能气温上升另一个地方可能气温下降。事实上,在加州和华盛顿州过去的纪念没变暖反而变冷了。

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